Το χειροποίητο σαπούνι "Κάλδη" παρασκευάζεται με τη διαδικασία της ψυχρής μεθόδου που αποτελεί τον παλαιότερο τρόπο παραγωγής σαπουνιού. Κατά τη διαδικασία αυτή, τα συστατικά του σαπουνιού δεν βράζουν, όπως συμβαίνει στη θερμή μέθοδο σαπωνοποίησης, αλλά ζεσταίνονται μέχρι τους 40 βαθμούς Κελσίου και με αυτόν τον τρόπο, διατηρούν όλα τα πολύτιμα συστατικά των φυσικών υλικών που έχουμε χρησιμοποιήσει. Επιπλέον, η φυσική γλυκερίνη που παράγεται από τη διαδικασία της σαπωνοποίησης δεν αφαιρείται από το σαπούνι. Το σαπούνι περιέχει 25% φυσική γλυκερίνη που ενυδατώνει το δέρμα, λιπαίνει τα κύτταρα και έχει καταπραϋντική δράση.
Η ιστορία του σαπουνιού
Ήταν ένα ανοιξιάτικο απόγευμα. Απ' το σπίτι της μαμάς Καλλιόπης και του μπαμπά Δημήτρη ξετρύπωναν μέσα από τα παραθυρόφυλλα αρώματα εξαιρετικά. Βρήκα τους γονιούς μου να στέκουν με ενθουσιασμό γύρω από τη τραπεζαρία. Μπροστά τους απλώνονταν μερικές φωλιές σιλικόνης, γεμάτες με παχουλά ολοστρόγγυλα σαπουνάκια που είχαν φτιάξει πριν μερικές εβδομάδες. Λεπτές φλουδίτσες λεμονιού ξεπρόβαλλαν απ'το κάθε σαπουνάκι, ενώ στη κουζίνα έβραζε το μαγικό φίλτρο που μοσχομύριζε σ' όλη τη γειτονιά.
Με φρέσκο λαδάκι από τα ελαιόδεντρα της μητέρας μου και τριμμένο λεμονάκι από τα χέρια του πατέρα μου. Αγάπησα αυτήν την εικόνα και αποφάσισα ν' ακολουθήσω την οικογενειακή συνταγή. Να μη χαθεί η παράδοση στο πέρασμα των καιρών.
Έτσι προσθέτουμε ό,τι πιο όμορφο και εκλεκτό παράγει η φύση μέσα στο σαπούνι μας. Κι η χαρά μας μεγαλώνει κάθε φορά που το σαπουνάκι σκορπίζει μυρωδιές ανθοφόρων και καρποφόρων και μπαίνει γλυκά, σαν άνοιξη, στα σπίτια καλών φίλων και γνωστών.
Το είπαμε "Κάλδη". Μια λέξη που αυθόρμητα έφτιαξε η αδερφή μου, η Έλλη.
Βάζοντας σε δυο συλλαβές τα πρώτα γράμματα από το όνομα και το επίθετο της μητέρας μας.
Με φρέσκο λαδάκι από τα ελαιόδεντρα της μητέρας μου και τριμμένο λεμονάκι από τα χέρια του πατέρα μου. Αγάπησα αυτήν την εικόνα και αποφάσισα ν' ακολουθήσω την οικογενειακή συνταγή. Να μη χαθεί η παράδοση στο πέρασμα των καιρών.
Έτσι προσθέτουμε ό,τι πιο όμορφο και εκλεκτό παράγει η φύση μέσα στο σαπούνι μας. Κι η χαρά μας μεγαλώνει κάθε φορά που το σαπουνάκι σκορπίζει μυρωδιές ανθοφόρων και καρποφόρων και μπαίνει γλυκά, σαν άνοιξη, στα σπίτια καλών φίλων και γνωστών.
Το είπαμε "Κάλδη". Μια λέξη που αυθόρμητα έφτιαξε η αδερφή μου, η Έλλη.
Βάζοντας σε δυο συλλαβές τα πρώτα γράμματα από το όνομα και το επίθετο της μητέρας μας.
Λίγα Λόγια
- Γεννήθηκα ένα μεσημέρι του Οκτώβρη στην Αθήνα, το έτος 1984.Σαν πιτσιρικάκι, έπαιζα στα ελαιοχώραφα του Ηρακλείου της Κρήτης, στους χωματόδρομους της Ανατολικής & Μεσσηνιακής Μάνης και στους κήπους των πολυκατοικιών του αθηναϊκού νότου.
Subscribe to:
Posts (Atom)